近年來，伴隨著人們消費水平的不斷提高，健康觀念持續(xù)深化，健康產(chǎn)品和膳食營養(yǎng)補充劑等需求逐年增長，越來越多的以紅景天苷為原料的產(chǎn)品被發(fā)掘和利用，市場規(guī)模不斷擴大。

2021年7月，山東恒魯生物科技有限公司創(chuàng)始人兼首席科學家方詡教授帶領(lǐng)研發(fā)團隊，運用自主研發(fā)的酵母工藝實現(xiàn)了紅景天苷的量產(chǎn)，純度達99%以上，取得了合成生物學領(lǐng)域又一令人矚目的成就。

截至目前，方詡教授通過對紅景天苷的藥理作用和應用領(lǐng)域的深入研究，開展創(chuàng)新技術(shù)突破和工藝流程改良，運用人工智能將酵母進行代謝網(wǎng)絡(luò)再設(shè)計，成功構(gòu)建出高版本酵母底盤細胞，實現(xiàn)酵母從頭合成紅景天苷、酪醇等紅景天中的多種活性成分，在食品、化妝品和藥品領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)國家Ⅱ級重點保護野生植物的替代，推動了我國中成藥品種的有效傳承。

調(diào)節(jié)多種慢性疾病，有效抑制腫瘤，紅景天苷的應用領(lǐng)域不斷延伸。我國是世界中藥資源最豐富的國家。近年來，隨著對紅景天及其有效成分紅景天苷的深入研究，人們發(fā)現(xiàn)其具有抗缺氧、抗疲勞，保護心血管系統(tǒng)等多種功效，在食品、保健品、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域有著廣闊的應用前景。

景天科紅景天屬(Rhodio L.)被藏醫(yī)稱為“神藥—蘇羅瑪葆”，最早作為藥用被記載于公元120年的《四部醫(yī)典》中，其藥用歷史悠久。不僅在中國，在西伯利亞和東歐等地，紅景天都有相當長的食用歷史。

現(xiàn)階段，紅景天苷已被確定為紅景天提取物中最有效的生理活性物質(zhì)，具有抗癌、抗炎，增強或刺激機體正常生理功能，如免疫、應激反應、DNA修復等。數(shù)據(jù)顯示，紅景天中成藥處方達22條，國產(chǎn)保健食品441條，最著名的是連花清瘟膠囊。

另有研究顯示，紅景天苷可以抑制TLR4/NF-κB信號通路減弱血清中的促炎細胞因子，起到保護心臟的作用。發(fā)表于最新《中華中醫(yī)藥學刊》中“紅景天苷對CEM細胞凋亡的影響”一文指出，紅景天苷可以抑制CEM細胞（來源于人急性T淋巴細胞白血病患者外周血中的白血病細胞株）的增殖，“對CEM細胞增殖抑制率與紅景天苷濃度正相關(guān)”，進一步驗證了紅景天苷通過去氧化、抗血栓、神經(jīng)保護、抑制炎癥等作用，對胃癌、乳腺癌、胰腺癌、肺癌、卵巢癌均有明顯的抑制作用。

不僅國內(nèi)市場，國外對紅景天苷的需求也在不斷增長。在國外，紅景天苷主要應用于保健品和化妝品領(lǐng)域，如美國諾奧、健安喜等公司推出了膳食補充劑，內(nèi)含紅景天苷等多種紅景天提取成分；法國茜芙蘭推出的最新系列護膚品、化妝品，其主要成分就是紅景天苷。

為了推動紅景天苷加速商業(yè)化轉(zhuǎn)化，方詡著力降低工藝成本，他指出，“恒魯生物采用的酵母工藝，不需要酪醇或酪醇類似物為底物，而是以常見的糖為底物，將成本降至現(xiàn)有技術(shù)的二十分之一，紅景天苷等活性物質(zhì)占干物質(zhì)含量的30%以上，且酵母的副產(chǎn)物較少。”

現(xiàn)階段，恒魯生物開展了基于大數(shù)據(jù)，通過AI技術(shù)融合機器學習、深度學習，設(shè)計出合成物質(zhì)的酶元件進行高通量篩選，推動2-3種合成微生物細胞工廠進入產(chǎn)業(yè)化應用，申請和已獲取紅景天苷五項高水平發(fā)明專利，切實推動紅景天苷等活性物質(zhì)的商業(yè)化進程。

目前，恒魯生物已經(jīng)布局了紅景天苷、酪醇、羥基酪醇、人乳寡糖（HMOs）和海洋生物肽等多個產(chǎn)品管線。